หลังจากเฉิดฉายในวงการลูกหนังอาชีพมาตั้งแต่ปี 1999 จนในที่สุด เจอร์เมน เดโฟ ก็ตัดสินใจประกาศแขวนรองเท้าไปเมื่อวันที่ 24 มีนาคม ที่ผ่านมา ขณะนั้นเขาอายุได้ 39 ปี เนื่องจากอายุที่เยอะจึงส่งผลให้ผลงานของเขาก็ลดลงไปด้วย
สโมสรแรกที่เขาตัดสินใจเข้ามาคือ เวสต์แฮม ยูไนเต็ด และมาซบ ซันเดอร์แลนด์ ต่อ เดโฟ เขาเคยทำประตูในระดับสโมสรได้ถึง 305 ประตูจากการแข่งขันทั้งหมด 763 นัดในทุกรายการ ขณะที่ลงเล่นให้กับทีมชาติอังกฤษเขาซัดประตูไป 20 ลูกจากการแข่งขันทั้งหมด 57 นัด ตัวเลขที่กล่าวมามันอาจไม่ใช่ตัวเลขที่เพอร์เฟกต์เหมือนพวกกองหน้าระดับโลก แต่มันก็ไม่ใช่ผลงานแย่อะไรมากมายนัก
ยังมีอีกหนึ่งนัดที่น่าจดจำเอาไว้ในอาชีพวงการลูกหนังของ เดโฟ ซึ่งนัดนั้นเขาลงสนามในนามทีม ท็อตแน่ม ฮ็อทสเปอร์ ในศึก พรีเมียร์ลีก นัดที่เจอกับ วีแกน แอธเลติก ในเดือน พฤศจิกายน ปี 2009 เพราะวันนั้นแฟนบอลในสนามต้องยกเขาเป็นพระเอกด้วยการซัดประตูคู่แข่งไป 5 ประตู นัดนั้นเขาพาทีมบุกไปถล่มอีกฝ่ายจบสกอร์ 9-1 แต่ผลงานในนัดนั้นก็ทำให้เกิดปริศนาตามมาเหมือนกัน
ถ้าย้อนกลับไปในฤดูกาล 2009-10 ถือเป็นช่วงเวลาที่ร้ายแรงอีกครั้งสำหรับแฟนบอล “เดอะ ลาติกส์” เพราะทั้งที่ในฤดูกาล 2008-09 พวกเขาไต่อันดับไปถึง 11 ของลีก แต่พอถึงซีซั่น 2009-10 ผลงานของพวกเขากลับแย่มากๆ อีกครั้ง แต่ในฤดูกาลนั้นทีมสามารถรอดจากการตกชั้นได้ หลังจากนั้นเขาก็ไม่เคยกลับมาทำผลงานเหมือนกับฤดูกาล 2008-09 อีกเลย
ในที่สุดก็หนีไม่พ้น วีแกน ก็ต้องตกชั้นจากศึกพรีเมียร์ลีก หลังจบฤดูกาลปี 2012-13 และนับตั้งแต่ผลงานในครั้งนั้นเป็นต้นมาพวกเขาก็ไม่เคยทำผลงานกลับมาดีเหมือนก่อนอีกเลยแม้แต่ครั้งเดียว ปัจจุบันพวกเขาหลุดออกไปถึง ลีก วัน ด้วยซ้ำ ซึ่งนั่นก็ส่งผลให้ทีมมีสภาพการเงินที่เลวร้ายตามไปด้วย
ทั้งนี้ ในช่วงเดือนสิงหาคม ปี 2020 จู่ๆ ก็มีแฟนบอล วีแกน คนหนึ่งได้ระบุในทวิตเตอร์ส่วนตัวโดยที่อ้างอิงถึง เดโฟ ไปด้วยว่าเขาจะสามารถบริจาคเงินให้กับ วีแกน ได้ไหม จุดประสงค์หลักของสาวกเขาคือต้องการที่จะให้นักเตะของเขาอยู่กับทีมต่อ เพื่อช่วยฉุดทีมขึ้นมาจากขุมนรก
เหตุผลที่ทำให้แฟนบอลคนนั้นส่งสารถึง เดโฟ เป็นเพราะว่า 5 ประตูที่ เดโฟ เคยซัดคู่แข่งอย่าง วีแกน ไปเมื่อ 11 ปีก่อน มันเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ วีแกน ต้องอับอายอย่างในทุกวันนี้ ดังนั้นมันเลยเป็นเหตุผลที่น่ายินดีมากๆ ถ้า เดโฟ จะชดเชยสิ่งที่เขาเคยทำเอาไว้กับอดีตแชมป์ เอฟเอ คัพ เมื่อซีซั่น 2012-13 สักหน่อย โดยเขาตั้งเงื่อนไขเอาไว้ด้วยว่า เดโฟ ต้องบริจาคเงิน 5,000 ปอนด์ เพื่อให้ตรงกับ 5 ประตูในวันนั้น
“เป็นไงบ้าง @IAmJermainDefoe ครั้งผมขอทำตัวแย่ๆ เพื่อจะขอให้คุณช่วยบริจาคเงินสัก 5,000 ปอนด์จะได้ไหม ? ถ้าเทียบกันก็ประมาณ 1 พันปอนด์ของทุกๆ 5 ประตูที่คุณเคยซัด ลาติกส์ ในวันที่เราพ่ายให้กับ ท็อตแน่ม 1-9 น่ะ สิ่งที่ผมร้องขอไปคงไม่หนักหนาอะไรมากนักสำหรับคุณ ขอขอบคุณล่วงหน้าเลย” เป็นข้อความที่สาวก วีแกน คนนั้นได้กล่าวถึง เดฟ
แน่นอนในความเป็นจริงแล้ว เดโฟ ไม่จำเป็นที่จะต้องทำตามที่เขาร้องขอเลยก็ได้ แต่แล้วไม่นานหลังจากที่ข้อความได้ถูกเผยแพร่ออกมาจนไปเข้าหู เดฟ ได้ไม่นานก็มีการโอนเงินมาเข้าบัญชีเป็นจำนวน 5,000 ปอนด์จริงๆ ซึ่งเป็นการบริจาคแบบไม่มีการเปิดเผยชื่อ
เดโฟ ไม่เคยออกมาเปิดเผยเลยว่าเขาเป็นคนที่บริจาคเงินก้อนนั้นจริงๆ แต่มันมีความเชื่อกันว่าเขาเป็นคนมอบเงินก้อนนั้นเพราะจำนวนเงินที่โอนกับช่วงเวลาที่มันใกล้เคียงกันมากๆ โดยแฟนบอลคนที่พิมพ์ข้อความนั้นถึง เดโฟ ก็โพสต์ว่า “เจ๋งมาก @IAmJermainDefoe” หลังจากที่รู้ว่ามีการบริจาคเงินเข้ามา